eBook PDF Download Digital Library
Author: Penelope Casas
Publisher: Broadway
Published: 2005
Total Pages: 0
ISBN-13: 9780767912228
DOWNLOAD EBOOK →The doyenne of Spanish food writing has created a cookbook brimming with the irresistible flavors of authentic Spanish home cooking, offering a collection of outstanding heirloom recipes from chefs and home cooks in every region of the country.
Author: Daniela Vidal
Publisher: Planeta Colombia
Published: 2018-06-11
Total Pages: 207
ISBN-13: 9584270737
DOWNLOAD EBOOK →Con La cocina de mamá y papá los traumáticos primeros bocados de los niños se convierten en una experiencia divertida. Desde sus aprendizajes como papás, la reconocida instagramer Daniela Vidal y el chef Nicolás de Zubiría crean las mejores recetas para que el miedo no se siente a la mesa y padres e hijos puedan compartir los mismos platos. Además, el libro incluye consejos de la caleña Lina Valencia, nutricionista fundadora de Nutrición en movimiento. El menú está diseñado por etapas según la edad del niño y para todos los momentos que empezarán a vivir en familia; por ejemplo, las fiestas infantiles. La experiencia de los autores con su hija Sienna ahorrará a todos los padres la mitad del camino que deben recorrer cuando el nuevo miembro de la familia abandona el tetero para sentarse a la mesa.
Author: Clasina Kraan
Publisher:
Published: 1998
Total Pages: 110
ISBN-13: 9788487756993
DOWNLOAD EBOOK →Author: Eliot Greenspan
Publisher: John Wiley & Sons
Published: 2009-04-20
Total Pages: 741
ISBN-13: 0470449209
DOWNLOAD EBOOK →Frommer's Central America is the premier guide to the region, with complete coverage of Belize, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, and Panama. Whether you're an archaeology buff, an outdoor adventurer, or a partier in search of a good time, Central America presents so many diverse travel options that it'll make your head spin. Frommer's Central America will help you plan a memorable trip, starting with our highly opinionated lists of the best experiences the region has to offer. Our authors have lived in and written about Central America for years, so they’re able to provide valuable insights and advice. They’ll steer you away from the touristy and the inauthentic, and show you the real heart of this region. Let them take you to exciting cities, charming colonial towns, lovely beach resorts, ancient ruins, traditional Maya villages, and natural wonders, with advice on everything from hiking Costa Rica’s cloudforests, to touring Nicaragua’s volcanoes, to snorkeling Belize’s Barrier Reef. You’ll travel Central America like a pro with our candid advice and handy Spanish-language glossary. Also included are accurate regional and town maps (including site plans of the major ruins), up-to-date advice on finding the best package deals, and extensive info on sustainable travel.
Author: Arturo Féliz-Camilo
Publisher: CreateSpace
Published: 2014-01
Total Pages: 132
ISBN-13: 9781492870876
DOWNLOAD EBOOK →La cocina tradicional dominicana es una cocina de balances y contra-balances. Es una cocina que a pesar de ser artesanal y muchas veces rudimentaria, de una forma sorprendente alcanza lo que en la cocina de alto nivel se asemeja más a la perfección: es comida armoniosa. En "Las recetas de Mamá Pura" se hace una breve introducción, con recetas cargadas de historias, a la cocina dominicana. La cocina dominicana es comida de sabores profundos, complejos y elaborados; es comida que toma tiempo; es comida de amor.
Author: Ana María Prieto
Publisher: Plataforma Editorial S L
Published: 2012-02
Total Pages: 300
ISBN-13: 9788415115052
DOWNLOAD EBOOK →Una coleccion de sabrosas recetas tradicionales de la cocina espanola, este libro se basa en el exito del blog de cocina Recetas de mama que comenza cuando Ana Ma Prieto le dio a su hijo un libro de recetas para llevar a la escuela y que ha recibido mas de 2.8 millones de visitas. Los consejos detallados y las recetas de la cocina espanola revelan las tecnicas para crear platos deliciosos con exito.
Author: Abdullahi Osman El-Tom
Publisher: Demeter Press
Published: 2021-07-30
Total Pages: 193
ISBN-13: 1772583405
DOWNLOAD EBOOK →Moving Meals and Migrating Mothers: Culinary cultures, diasporic dishes and familial foodways explores the complex interplay between the important global issues of food, families, and migration. We have an introduction and twelve additional chapters which we have organised into three parts: Part I Moving Meals, Markets and Migrant Mothers; Part II Migrating Mothers Performing Identity through Moving Meals; Part III Meanings and Experiences of Migrant Maternal Meals. Although these parts are not mutually exclusive, they are meant to emphasize socio-cultural and economic considerations of migration (Part I), the food itself (Part II), and families (Part III). We have a wide geographic representation, including Europe (Ireland and France), the USA, Canada, New Zealand, and Korea. In addition, we have contributors from all stages of career, including full professors, as well recent doctoral graduates. Overall the contributions are interdisciplinary, and therefore use a variety of methodologies, although most make use of traditional social sciences methods, including interviews and ethnographic observations.
Author: El Forner d'Alella
Publisher: GRIJALBO
Published: 2021-02-11
Total Pages: 223
ISBN-13: 8425360390
DOWNLOAD EBOOK →Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá: 100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sopas y guisos, deliciosos postres e incluso maravillosos panes. Auténtica cocina casera al alcance de todos. Josep Maria y Carme, con una amplia experiencia en el mundo de la pastelería y la restauración, ya han compartido sus recetas familiares con casi medio millón de seguidores en su canal de YouTube, «El Forner de Alella», y reúnen aquí 100 platos imprescindibles, variados y sabrosos. Un libro bellamente ilustrado queevoca el recetario de nuestra madre y que hará feliz... a quien cocina todos los días, a quien se inicia en los fogones y a quien desea seguir disfrutando de la buena cocina como en casa de mamá. De los buñuelos de bacalao a las croquetas de jamón, del salmorejo a las lentejas estofadas, del arroz de calamares a la lubina al horno pasando por las clásicas torrijas y la mousse de limón, las recetas de Como en casa de mamá te permitirán servir los platos más celebrados de la cocina de toda la vida. Un recetario práctico, sencillo y que cuenta con una gran variedad de ingredientes, que te resolverá no solo las comidas de diario sino también las de los días de fiesta. Tanto si eres una persona con buena mano para la cocina como si te inicias en los secretos de los fogones, este libro (concebido como los recetarios que las familias se pasan de generación a generación) está lleno de ideas y propuestas para organizar un menú semanal saludable, rememorar la cocina de siempre en una ocasión especial o descubrir platos tradicionales de toda nuestra geografía. Además, también encontrarás un apartado con recetas para elaborar tu propio pan y otro con algunos menús para las fechas más señaladas de nuestro calendario, con platos deliciosos y sencillos que dejarán boquiabiertos a tus invitados. 100 recetas perfectas para compartir con los tuyos y saborear juntos la mejor cocina casera.
